三年本科专业课程

瑞士美食艺术管理大学（CAAS）是全瑞士为数不多的教授欧洲顶级美食艺术管理的院校，其课程为学生提供综合的烹饪技术及美食艺术的知识与技能，同时为培养学生带领餐厅或厨房团队的能力。为确保学生的学历在国际上获得认可，学校与世界领先的知名酒店——巴黎里兹酒店合作，并与英国皇室御厨安东•莫斯曼签署了独家合作协议。

一年制硕士课程

瑞士美食艺术管理大学（CAAS）是全瑞士为数不多的教授欧洲顶级美食艺术管理的院校，其课程为学生提供综合的烹饪技术及美食艺术的知识与技能，同时为培养学生带领餐厅或厨房团队的能力。为确保学生的学历在国际上获得认可，学校与世界领先的知名酒店——巴黎里兹酒店合作，并与英国皇室御厨安东•莫斯曼签署了独家合作协议。